第一次做,没想到还挺成功,就是抹奶油需要再多练几次~By 蓝小喑用料鸡蛋 4个(带壳260g)低筋面粉 80g纯牛奶 60g柠檬汁 少许白砂糖 42g(依个人口味)玉米油 50g淡奶油 400ml果肉 依个人喜好添加做法步骤1、先准备好蛋糕...
1.蛋白糊:把8个蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖1/2杯和醋打至硬性发泡(我糖都是一次放入)2.蛋黄糊:把8个蛋黄、糖4大匙、玉米油和牛奶(1/2杯)打至油水混合,颜色有点发白,倒入低粉,用橡皮刀拌至无颗粒状态3.取1/3蛋白糊与蛋黄...
因为疫情原因,小区管控,定好的生日蛋糕也送不过来!只能自己动手做一个啦~今天做的是平底锅版的草莓炸弹蛋糕,半圆的外形,草莓奶油的内陷,又萌又美味无需抹面裱花技巧,简单好操作,非常适合新人or手残党~准备好材料,大概10分钟就可以出成品,一起...
今天是祖国母亲华诞70年的日子,最近各个街道都装扮一新,很多店面都挂着国旗,满满的爱国热情激荡在心中。小宁也不由得做了一个数字蛋糕,为祖国母亲庆生。后台收到很多留言询问蛋糕的做法,今天咱们就来详解下这款数字蛋糕。这种蛋糕适合于各种场景,不需...
#做生日蛋糕需要哪些工具# 首先咱们要确定需要做哪种生日蛋糕,现在的生日蛋糕主要分成这几类:水果蛋糕,插件蛋糕,翻糖或半翻糖蛋糕,韩式裱花蛋糕。 不管做什么蛋糕基础的工具都是一样的:手动/电动打蛋器(有条件的直接上厨师机),不锈钢盆,裱花袋...
时光荏苒,岁月如梭,转眼间,侄女就6岁了。侄女每年过生日,我都会给她做一个生日蛋糕。今年孩子说想让我做一个草莓的奶油蛋糕,家里正好有草莓和半盒淡奶油,那就动手做吧。做好的草莓蛋糕发到朋友圈,大家都夸漂亮。这款草莓蛋糕不需要专门的蛋糕模具,也...
极目新闻记者 曾凌轲1月29日,有网友在高铁上发现身边站着一个拎着草莓生日蛋糕的男子。该网友发出视频称,这么可爱的草莓蛋糕本以为是给女朋友准备的,认真一看上面写着“老妈,生日快乐”,破防了。草莓生日蛋糕(受访者提供)视频发出后,网友纷纷议论...
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个生日蛋糕好吃的做法。做法:1,准备好所需要的食材:5个鸡蛋,细砂糖60克,纯牛奶50克,植物油50克,低筋面粉90克2,盆中打入五个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入一勺细砂糖,植物油,3,筛入纯牛奶打散3...
有了孩子什么都要试试做一下,毕竟外面卖的贵,卫生也不好说。今天做的蛋糕几乎都是半成品,用的蛋糕粉,和奶油粉,先上图,由于没有设备,所以挺粗糙蛋糕粉随便网上买就差不多,放入两个鸡蛋,适量食用油,多半袋牛奶,用打蛋器打发七八分钟,然后电饭锅底部...
第一次做,没想到还挺成功,就是抹奶油需要再多练几次~By 蓝小喑用料鸡蛋 4个(带壳260g)低筋面粉 80g纯牛奶 60g柠檬汁 少许白砂糖 42g(依个人口味)玉米油 50g淡奶油 400ml果肉 依个人喜好添加做法步骤1、先准备好蛋糕...