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400道家常菜谱,做法详细,天天不重样,赶紧收藏了

2022-08-27 20:41:51 7116

摘要:姜葱手撕鸡食材:鸡腿4个,姜,葱,花生油,盐,酱油,香菜(不喜欢香菜的可以不放)1️⃣鸡腿划2刀比较容易熟,放入姜片葱段和半碗水,放电饭煲蒸20分钟。2️⃣准备酱料,一小块姜剁碎,3根小葱,葱白剁碎,葱叶切成葱花。3️⃣锅中加入花生油(花生...

姜葱手撕鸡

    食材:鸡腿4个,姜,葱,花生油,盐,酱油,香菜(不喜欢香菜的可以不放)

1️⃣鸡腿划2刀比较容易熟,放入姜片葱段和半碗水,放电饭煲蒸20分钟。

2️⃣准备酱料,一小块姜剁碎,3根小葱,葱白剁碎,葱叶切成葱花。

3️⃣锅中加入花生油(花生油是必要的),把姜葱末炒香,放小小半勺盐,再加入葱花拌均匀盛出。然后加2大勺生抽酱油。

4️⃣鸡腿熟了放凉就撕撕撕,撕好后放入香菜和姜葱酱料,拌均匀即可。


是不是很简单,真的一点也不输外面买的,而且不需要加复杂的调料。减f的姐妹就把鸡皮去掉了。

今天的姜葱手撕鸡真的太香了,20分钟就能完成,放电饭煲蒸很方便,厨房小白也不会翻车!

另外今天阿慧分享一套家常菜食谱,荤素都有共400道,餐餐不重样,下班吃什么不再愁!

    部分食谱目录

    南瓜莲子

    毛豆茄丁

    嫩笋肉片

更多美味家常菜做法

需要食谱的朋友可以来找阿慧:



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