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文玩葫芦玩得好,解决抽裂不可少

时间:2022-11-02 22:47:26 | 浏览:8131

辛辛苦苦劳作一年,好不容易收获了果实,最担心的就是打皮后葫芦抽裂了。所以最近有很多网友留言或发来私信询问与葫芦抽裂有关的问题,比较集中的有以下两个:一是先水煮后打皮能否防止葫芦抽裂,二是水煮能否让抽了的葫芦重新鼓起来。俗话说“实践出真知”,

辛辛苦苦劳作一年,好不容易收获了果实,最担心的就是打皮后葫芦抽裂了。所以最近有很多网友留言或发来私信询问与葫芦抽裂有关的问题,比较集中的有以下两个:一是先水煮后打皮能否防止葫芦抽裂,二是水煮能否让抽了的葫芦重新鼓起来。

俗话说“实践出真知”,在回答以上两个问题之前,我们不妨先看下网友的实际操作。

第一位网友为了防止葫芦抽裂,给葫芦打皮前先用水煮了一回,最后结果如何呢?直接看图:


虽说“一顿操作猛如虎”,但最后还是抽了一个。看来先水煮再打皮,葫芦依然会抽。

第二位网友用水煮了抽而不裂的大瓢,没想到结果有惊喜:


前后对比还是非常明显,原本皱皱巴巴的表皮,煮完后舒展了许多。(说句题外话,自我感觉抽而不裂的葫芦有种别样韵味,在网上也见过有人用这种葫芦进行艺术创作。不知道屏幕前的您是不是也这样认为?)


为什么先水煮再打皮不能防抽裂,却能让抽掉的葫芦重新鼓起来呢?这还得从葫芦抽裂的原因上入手。

原来,葫芦生长时会获取大量水分,这些水分都被外表皮锁在了内壁与果瓤内。葫芦采摘后,水分补给被切断,而打皮后则会造成水分向外挥发。如果葫芦成熟度不高,纤维韧性不足,快速、大量失水造成纤维急剧收缩,而果瓤中水分流失后会造成在空腔内压力降低,内外压差更加重了纤维受力,葫芦抽裂也就是时间问题了。论及葫芦抽裂的原因,内部快速失水是直接因素,而成熟度不足则是根本因素。


所以,水煮青皮葫芦,无法阻止水分挥发,更无法改变纤维性能,最后自然也就不能防止葫芦抽裂。但沸水的高温却能增大葫芦内部压强,表皮如果没有开裂且完全干透,它就会被腔内的气压硬生生地给“顶起来”。(注意,完全干透也是一个先决条件,因为只有彻底干透才能判断葫芦有无开裂。)

不光抽而不裂的葫芦用水煮能见效,那些由于磕碰造成表皮凹陷(无破损)的葫芦,用水煮以后也可以恢复原样。相反,押花的葫芦则要避免沾水,因为这很可能会让“压”下去的表皮重新鼓起来。


前面说过,葫芦打皮后是否抽裂,根本原因在于成熟度。正常情况下葫芦都是在寒露后、霜降前采摘,这时葫芦表皮泛白,但如果葫芦藤在寒露前就已经枯死,葫芦感觉没有完全成熟又该怎么办呢?就像下面这位网友询问的:


对于这类问题,其实答案也简单,那就是晚打皮,采摘后先把葫芦带皮晾晒,这时仍会有少量水分从内部挥发出来,待到顶部发霉变黑后就可以打皮了。如果这样做还不放心,干脆就不要打皮了,虽说葫芦最终会花皮,但总比抽裂好了太多。(文章原创,未经许可请勿转载。)

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