摘要：非遗博览会2022年8月25日至29日，由文化和旅游部、山东省人民政府共同主办的第七届中国非物质文化遗产博览会（简称“非遗博览会”）在山东省济南市舜耕国际会展中心举行。第七届中国非物质文化遗产博览会现场本届博览会以“连接现代生活 绽放迷人光...
非遗博览会
2022年8月25日至29日，由文化和旅游部、山东省人民政府共同主办的第七届中国非物质文化遗产博览会（简称“非遗博览会”）在山东省济南市舜耕国际会展中心举行。
第七届中国非物质文化遗产博览会现场
本届博览会以“连接现代生活 绽放迷人光彩”为主题，设有“新时代 新成就”党的十八大以来全国非遗保护成果展、“欣欣向荣”大运河沿线非遗展、“美好生活”非遗助力乡村振兴展、“茶和天下”中国传统制茶技艺及其相关习俗展4个板块。
“茶和天下”中国传统制茶技艺及其相关习俗展
我市选送了武夷岩茶（大红袍）制作技艺、茶百戏参加了“茶和天下”中国传统制茶技艺及其相关习俗展，获得一致好评。
传统制茶技艺保护工作会议
展会期间，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护工作会议在山东省济南市召开。文化和旅游部党组书记、部长胡和平，文化和旅游部党组成员、副部长饶权等领导出席会议。会议就深入学习贯彻习近平总书记重要论述和指示批示精神，全面落实中办、国办《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》，进一步做好非物质文化遗产保护工作作了全面部署。会上，文化和旅游部司局通报有关工作情况，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护工作组对工作内容开展与具体情况进行报告，浙江省文化和旅游厅介绍有关活动情况并与会代表进行讨论交流。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护工作交流活动
武夷山市文化馆杨义东馆长代表武夷岩茶（大红袍）制作技艺的保护单位进行近期的工作汇报
茶文化
中国茶文化源远流长，制茶技艺自成体系，饮茶习俗至今生生不息。由一片茶叶开启一段旅程，在“中国传统制茶技艺及其相关习俗展”板块，沁人心脾的茶香就是向导。
第七届中国非物质文化遗产博览会现场
此次非遗博览会，“茶和天下”中国传统制茶技艺及其相关习俗展以“和”为核心，该板块围绕40余个传统制茶技艺及其相关习俗非遗代表性项目，从茶路、制茶、传承3个方面展示中国茶文化的历史、发展与传播，展示了茶文化在中国人的生产生活、心灵修养等方面的重要作用，体现了人与自然、人与社会、人与人、人与自身和谐相处的思想理念，讲述了茶作为中国名片，通过丝绸之路、茶马古道、万里茶路3条贸易线，在促进世界文明交流互鉴中发挥的重要作用。
武夷岩茶（大红袍）制作技艺
武夷岩茶（大红袍）制作技艺源于16世纪，汲取了红茶和绿茶制作工艺的精华，其“看青做青，看天做青”和“低温久烘”技艺，陈椽概括道“武夷山岩茶的创制技术独一无二，为全世界最先进的技术，无与伦比，值得中国劳动人民称雄世界。”
乌龙茶的制作工艺的完善，乃至推助世界各类茶类的发展，其影响深远，贡献巨大。
武夷岩茶（大红袍）制作技艺展区，传承人王顺明正在为观展人员冲泡武夷岩茶
2006年5月，武夷岩茶（大红袍）制作技艺入选国家级首批非物质文化遗产项目名录。
茶百戏
茶百戏又称分茶、水丹青等，典出北宋陶谷的《荈茗录》（chuǎn）。历史上盛行于闽北武夷山一带，其原料为研膏茶而不是现代一般的散茶，用清水使茶汤表面幻变出文字和图案，不同于一般的绘画采用不同颜色叠加形成图案。茶百戏是中国历史上用气体材料幻变图案的唯一方式，展现中国民族的创造力。
茶百戏始见于唐，盛行于宋，历史上受到皇帝以及大批文人、僧人、道家的推崇做到极致，成为宋人生活艺术化的具体表现。茶百戏将茶由普通的品饮上升为艺术，实现了从物质到精神的飞跃。
茶百戏展区，传承人章志峰及徒弟想观展人员展示茶百戏
2017年，茶百戏被评为省级非遗项目。
来源丨武夷山市文化馆
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