摘要：安东尼•百达1812年，安东尼·百达(Antoine Norbertde Patek )在波兰的一个小村庄出生。安东尼·百达自幼聪慧，十几岁就能够掌握五门语言，并且很有艺术天赋。后来，由于波兰社会动荡不安，安东尼·百达转战巴黎，最终到达日内...
安东尼•百达
1812年，安东尼·百达(Antoine Norbertde Patek )在波兰的一个小村庄出生。安东尼·百达自幼聪慧，十几岁就能够掌握五门语言，并且很有艺术天赋。后来，由于波兰社会动荡不安，安东尼·百达转战巴黎，最终到达日内瓦拜师于著名画家 Alexaac Lre Calame。在和自己师傅学画的过程当中，安东尼·百达的眼光盯上了钟表，觉得钟表业前途无限。于是，安东尼·百达自己购买机芯组装钟表，然后卖给波兰人。
在事业上，年仅19岁的安东尼·百达渐渐显露出了精明的头脑。他的生意越做越大，最后他决定建立自己的钟表企业。后来，安东尼·百达邀请同样来自波兰的钟表匠 FranciszedCazpek加入自己的钟表联盟。安东尼·百达主管经营，Cazpek专门负责生产。一开始，他们雇佣了两名雇工，由 Cazpek亲自带领他们制造机芯。
然而，创业的路途是非常艰辛的。一度他们的账上只有86法郎，而且两个合作伙伴的关系也渐渐破裂。Cazpek是一个优秀的钟表匠，但却甘于平庸，没有创新精神。他陷入慵懒的生活中，对表厂的生意漠不关心。
1844年，安东尼·百达带着自己的钟表参加了巴黎钟表博览会。在博览会上，安东尼·百达和钟表师简·翡丽(AdrienPhilippe)认识。
简•翡丽
他们的相逢，注定是钟表史上的伟大时刻，也改写了钟表的历史。翡丽以自己发明的无钥匙上链技术获得金奖，是那届博览会上的最大赢家。百达仔细研究以后，从翡丽的发明上嗅到了商机。由于两人同具敏锐的商业意识，当即便萌发了合作念头。一年以后，整天沉浸于慵懒生活当中的Cazpek 从公司退出了股份，自立门户。很快，翡丽和百达联手。1851年，他们正式把公司更名为“Patek Philippe”。翡丽非常有创新激情，他的制表工艺精湛，称得上是一代大师。他信奉“制造精密机械”的理念，由他制造的袋表，品质远远超越其他品牌。
就在这一年(1851年)，百达翡丽的好运不期而至。在维多利亚女王莅临的首届伦敦钟表博览会上，维多利亚女王被他们公司的一款百达翡丽表吸引。这款表是无钥匙上链设计，直径不过30mm，精致而新奇。由于女王非常喜欢那款表，便当场买下。在她的带动下，阿尔伯特王子也买下了一款百达翡丽表。这一消息不胫而走，百达与翡丽很快成为众人瞩目的焦点。
为了追求产品的高质量，百达翡丽在材质选用上不惜工本，早期采用的材质为纯银和18KAu。百达翡丽表机芯则均采用高钻数，早期的表多在15钻以上，后来多以29钻为多。
百达翡丽公司精湛的制造技术，造就了许多顶级品牌表。1927年，应美国汽车大王柏加德的订购，公司制作出了一只可以奏出他母亲最心爱的摇篮曲的打簧表，价值8300瑞士法郎。应纽约收藏家格里夫斯要求，百达翡丽公司从1928-1933年，用了五年时间，制造出一只精妙绝伦的表，成为了钟表史上的里程碑。其实，也正是凭着这种执著和强烈的潜意识，百达翡丽这一品牌才一直响彻至今。更加难能可贵的是，百达翡丽决不因市场走红而滥造任何一只手表。一百多年来，该表一直保存着一个传统，每年只制造一只手工产品。
其实，在百达翡丽有很多耐人寻味的故事。如椭圆形的Golden Ellipse系列，是1968年开始设计的。Golden Ellipse系列采用了“黄金分割”原理，备受欧洲市场欢迎。而Gondo，则采用长方形、酒桶形的表壳设计，造型时尚，再加上能够显示星期、日期、月相等，更是深受广大表迷喜爱。
1985年，百达翡丽公司生产的940型号的多功能手表，机身厚度仅为3.75毫米，为同类手表中最薄的。为了突破传统，创造更理想的工作环境，百达翡丽当时的总裁兼董事总经理菲力·斯登(Philippe Stern)先生从1988年起就开始规划与兴建全新的工厂，为的是把百达翡丽独特的工艺及科技结合在一起。新工厂完工启用后成为一个完整的“成表”工厂，工厂旁的一座旧古堡则被修建为日内瓦私人珍品收藏博物馆。
百达翡丽可谓是瑞士最后一家完全独立的制表厂，每款表上的零部件，均在日内瓦生产，其生产的机械腕表全部拥有“日内瓦印记”。
在一般情况下，钟表品牌一般会选择两个要素的其中之一进行系列划分，要么是设计，要么是功能。但百达翡丽则会两种要素都采用，所以大家难免有时会有不知一款表到底该隶属于哪个系列的尴尬。百达翡丽目前一共有8个腕表系列和2个怀表系列，由于怀表涉及到另外一个钟表领域，所以我们今天先说腕表，怀表会在以后的栏目里细讲。目前百达翡丽腕表的8个系列分别是Grand Complications（超级复杂功能）系列；Complications（复杂功能）系列；Calatrava（卡勒卓华）系列；Gondolo系列；Golden Ellipse系列；Nautilus系列；Aquanaut系列和Twenty~4系列。由于百达翡丽的系列众多，为了使大家不易混淆，我们特别把这些系列分为上、中、下三个部分进行介绍，在上集中，我们首先为大家介绍超级复杂和复杂系列腕表。
Grand Complications（超级复杂功能）系列
所谓超级复杂功能腕表，有两个含义，一种是具有一项超级复杂功能的腕表，属于超级复杂的功能有：万年历、陀飞轮、三问报时、双追针计时、大小自鸣和星象图等等；另一种就是把各种超级复杂功能放在一起的腕表。目前，该系列一共有37款腕表，从字面上看，这是一个以功能为导向的系列，从表款上看，无论腕表的外形采用哪种设计，只要功能复合上述标准，就全部属于该系列。
关于百达翡丽的超级复杂功能系列，腕表之家总结了如下规律：百达翡丽是没有单一陀飞轮功能腕表的，最简单的带有陀飞轮功能的腕表是5101十日链陀飞轮，其次百达翡丽所有陀飞轮腕表的陀飞轮都不在正面，只有把表摘下来才能看到，另外百达翡丽只要是戴陀飞轮功能的超复杂表全部为手动上链；从2011年开始，女装腕表开始出现在这个系列，目前一共有3款超复杂女装腕表，分别是7000女装三问表，7059女装双追针计时表和7140女装万年历腕表。为了能够使大家更为直观地了解该系列，我们特别挑选了最能代表该系列的3款腕表来为大家讲述。
5140
我们之所以把5140放在该系列的第一位。因为它是该系列中最便宜的，它被誉为是打开百达翡丽超复杂腕表的金钥匙，你只有拥有了这把钥匙，才能有资格去购买其更加复杂的腕表。当然这把钥匙没有想象中的便宜，大概在75万人民币左右。
提到5140就不能不提它的“大哥”3940，3940从1985年诞生到现在，可以说是百达翡丽最受追捧的万年历表款（没有之一）。2006年，“弟弟”5140继承了“大哥”的衣钵，表壳直径不仅从36毫米增至37.2毫米，其它细节也进行了相应的微调，总之看上去更加纤薄优雅，一经推出，同样受到了热烈地追捧（当然有很多人仍然非常怀念“哥哥”）。这款表之所以受人追捧，据我分析，还是因为它一款最低调也是最适合日常佩戴的超复杂腕表，由于它使用了百达翡丽240Q珍珠陀的自动机芯，所以此表厚度都不到9毫米。大多数人都不会想到，看似平常的你，其实每天手腕上都戴了一辆“奔驰S”。
5207
5207是目前百达翡丽功能第三复杂的表，与它并列复杂的是5216（区别是采用了回跳式显示万年历），5207拥有三问、陀飞轮和视窗式万年历这三大著名超复杂功能。在5016停产之后，它与5216便担当了此项重任，设计上它与5016相比简直是颠覆性的，除了机芯没什么大的变化，剩下没有一处是一样的。5207的表壳直径达到了霸气的41毫米，侧面进行了精美的手工雕刻，“密金”色的表盘营造出了介乎古典与现代的感觉，虽然此表有浓重的卡勒卓华风格，但它依然属于超级复杂功能系列。
如果把5140比作“钥匙”，5207就是“宝藏”，虽然这座“宝藏”并非天文数字，大概在300万人民币左右。但是其极低的产量，严格的审核制度以及漫长的等待时间使这座“宝藏”变得并不容易挖掘。这并不是百达翡丽故意为之，我曾经在显微镜下观察过此机芯，549个零件逐个打磨的确挺费劲的，难怪有人会感叹，此生能得一此表足矣！
5208
在老表王5002停产，新表王6002诞生之前的一年左右的时间里，此表可以算作是百达翡丽功能最为复杂的腕表，但是现在，它只是一名内阁首辅。它拥有三问、万年历和单键计时。大家可能认为计时不算超复杂功能，但实际上计时功能的制作难度是超过陀飞轮的，更何况它是单键（启动、停止、归零都靠那个两点位的按键）而且还是三合一，当然更难的是它把计时模块夹在了三问和万年历模块的中间。
我前面提到，有人说此生能得一只5207足矣！其实这句话有两个含义，首先它有知足的含义，但实际上更多地是一种无奈，因为要得到5208实在是更加困难。就像有时第一名和第二名虽然只差一个名次，但这并不代表实力也只相差一个级别。5208的表壳直径只比5207大3毫米，厚度还略薄，但零件数目却比5207多了152个，既然要多打磨这么多零件 ，难怪这款表只推出铂金款（百达翡丽的铂金表全部是限量款），初期也只在日内瓦沙龙发售，价格也会在400万人民币左右。
6002 King
由于这只表我至今没见过实物，所以对它也不可能有更多评价，总之形容这款表，大家只需要记住一个词，就是“King”，它不仅是百达翡丽的King，也是整个表界的King，我先说一下这位King的本领：教堂钟声；三问报时、陀飞轮、返回式日期指针万年历；时针和分针显示平均太阳时间；视窗式星期、月份、月相和闰年显示；苍穹图、月相和月行轨迹。另外，这位King不仅武艺超强，而且长得非常帅且艺术素养极高，比如珐琅表盘和金属雕刻，真正做到了技术与艺术的完美统一。如希望更加详细了解这位King的简历，请点击：
http://www.xbiao.com/patek/19346.html
Complications（复杂功能）系列
相对于超复杂系列的高高在上，复杂功能系列则显得平易近人的多，很好地充当了超复杂表款与简单款之间的桥梁，也让更多的人享受到了百达翡丽的复杂之美，所以这个系列一直以来都是百达翡丽人气最高的系列。
所谓复杂功能腕表，是区别与普通功能的，普通功能是指除时计以外的日用功能，比如：星期、日历、月份、月相、能量显示、回跳等等。而复杂则比普通功能要高级，机械结构也更为复杂，比如：年历功能（除了2月，其它月份自动识别大小月）；世界时功能（可以显示世界上每个时区的时间）和计时功能。目前，该系列一共有46款腕表，其中女表16款，从中可以看出百达翡丽对女性市场越来越重视。除上述功能外，百达翡丽还把镂空、两地时功能归到该系列中，下面这3款表可以说是该系列中最具代表性的。
5146
5146这款年历表可以现在可以说是炙手可热、广受欢迎，深得全世界表迷喜爱。至于它为何人气之高，我总结了如下特点：此表表壳造型经反复推敲，不多一分不少一分，是件千锤百炼的计时精品，而且尺寸适中（39毫米），非常适合正装佩戴；其自动陀旋转的声音超好听的，有空灵感及高度顺滑感；还有它不很张扬，只有少部分人能一眼认出。最特别的是其调校时间时表冠的转动方向为逆时针方向，这在业内极其罕见。
机芯方面，此表采用了以324为基础的年历功能机芯，虽然二分之一摆陀看着没有珍珠陀精致，但用料上显然更加实在，关键是这款表的价格与超复杂表相比亲民了很多，只有35万人民币左右。
5130
5130对于“空中飞人”来说，可谓最实用的功能。使用者可以通过机械单触装置，在时区过渡期间同时调整腕表的所有显示，而丝毫不会影响机芯的精确度。此表的出现取代了2000 年推出的 5110，直径由原来的37毫米增至39.5毫米，有着浓重的卡勒卓华风格，环形指针的设计则是追忆了20世纪30 年代百达翡丽的首款世界时间腕表 1415 HU。世界时女装腕表7130的指针还保留了5110的样式，无论男女款，价格都会在40万人民币左右。
5960
5960是该系列中最复杂的腕表，这是一只年历计时表，但它的意义不在于复杂，在于它是首款搭载百达翡丽首款自产计时机芯的腕表。这款名叫28-520的垂直离合计时机芯的推出结束了百达翡丽没有自产计时腕表机芯的历史，虽然这款表目前归属于复杂系列，但无论在价格还是复杂程度上，都与万年历腕表相比有过之无不及，这从此表刚一推出，百达翡丽只为其准备了铂金表壳就可以看出此表的地位，这款表直到去年才推出了红金版本，而且表盘的颜色也有很多种，价格区间在60到80万人民币之间。
Ref. 5303R-001
正面陀飞轮
众所周知，百达翡丽从来没有出过正面陀飞轮。万表世界预测，今年这一惯例恐将打破，果然。
直径：42mm
厚度：12.13mm
表壳：玫瑰金
表带：方形鳞纹鳄鱼皮
机芯：R TO 27 PS机芯
动储：48小时
频率：3Hz
价格：未知
Ref. 5303的表盘使用了大面积镂空，显露出精美复杂的机芯。该机芯的型号是R TO 27 PS，手动上链，主夹板镀玫瑰金，部件为钢质。
机芯上的打磨比较到位：主基板饰有日内瓦纹，内凹部分饰有鱼鳞纹，音锤则饰有圆形缎面打磨。整个镂空的表盘布局和打磨很好看，但谈不上非常惊艳。
表壳使用玫瑰金制成，表壳侧边、表耳和白金报时滑杆上都饰有叶形雕刻图案，与叶形的镂空指针相映成趣。
通过6点位的镂空，可以看到陀飞轮笼架的背面；包括音簧和音锤在内的三问报时装置，也可以直接在表盘上看到。这对于崇尚低调的百达翡丽来说，是突破性的创举。
Ref. 5370P-011
双追针
传统的手表三大复杂功能是：陀飞轮、三问和万年历，但双追针计时的复杂程度并不亚于彼。这枚Ref. 5370P-011，就是一枚双秒针追针计时表。
直径：41mm
厚度：13.56mm
表壳：铂金
表带：方形鳞纹鳄鱼皮
机芯：CHR 29-535 PS机芯
动储：65小时
频率：4Hz
价格：￥1,890,800
Ref. 5370P-011的表盘地板是18K金，加以蓝色及亮面处理，重新展现出百达翡丽著名的大明火珐琅表盘。色泽浓郁、亮丽。
修长叶形指针覆有荧光涂层，时标是白金材质的立体宝玑字，字体曲线优美，展现出百达翡丽独有的华贵之风。
这款表的原型来自于2015年百达翡丽推出的首款双秒追针计时腕表Ref. 5370，当时搭载的是黑色珐琅表盘。换成蓝色后，正式感让位给了休闲感。
美中不足的是，外圈刻度上的印刷体数字显得略微呆板。
Ref. 5270J-001
第一次黄金
百达翡丽5270这个型号诞生于2018年，原本只有铂金和玫瑰金款式，这次，百达翡丽首次让该款式用上了黄金表壳。
直径：41mm
厚度：12.4mm
表壳：黄金
表带：方形鳞纹鳄鱼皮
机芯：CH 29-535 PS Q机芯
动储：65小时
频率：4Hz
价格：￥1,214,400
表盘的布局也不同寻常，上半部分采用立体棒状时标，下半部分则被小表盘占据。有人戏称这是多了一个“下巴”。但百达翡丽的厉害之处就在于，能把这个不和谐的“下巴”设计得舒适得体。
放大细节来看，无论是日历窗还是月相窗都打磨得相当完美，线条流畅，没有毛边，在莹白色的表盘上，令人赏心悦目。
CH 29-535 PS Q机芯是百达翡丽自产的首款万年历计时机芯。采用传统结构（水平离合器、导柱轮、手动上弦装置），搭载六项专利创新及超薄日历装置，显示了在传统复杂功能上表王的一贯实力。
