摘要：NO.1 GIN FIZZ 金菲士配方金酒 45ml甘蔗糖浆 25ml柠檬汁 30ml苏打水做法将除苏打水以外的成分放入摇酒壶中摇和至冷却过滤到加冰的柯林斯杯中加满苏打水NO.2 GOD FATHER 教父配方苏格兰威士忌 45ml杏仁利口...
NO.1 GIN FIZZ 金菲士
配方
金酒 45ml
甘蔗糖浆 25ml
柠檬汁 30ml
苏打水
做法
将除苏打水以外的成分放入摇酒壶中
摇和至冷却
过滤到加冰的柯林斯杯中
加满苏打水
NO.2 GOD FATHER 教父
配方
苏格兰威士忌 45ml
杏仁利口酒 30ml
做法
将两种酒在岩石杯中加冰搅拌
NO.3 CUBA LIBRE 自由古巴
配方
朗姆酒 45ml
青柠汁 15ml
可乐适量
做法
将朗姆酒和青柠汁放入加冰的柯林斯杯中
轻轻搅拌
加满可乐
NO.4 MOJITO 莫吉托
配方
朗姆酒 45ml
八分之一青柠角 4颗
砂糖 2茶匙
薄荷叶 6-10片
苏打水
做法
将前四种成分放入柯林斯杯中
用捣棒将薄荷香气碾出
加满碎冰
倒入苏打水
用薄荷叶装饰
NO.5 LONG ISLAND ICE TEA长岛冰茶
配方
金酒 15ml
伏特加 15ml
龙舌兰 15ml
朗姆酒 15ml
橙皮利口酒 15ml
柠檬汁 15ml
可乐
做法
将除可乐以外的所有成分放入摇酒壶中
加冰摇和至冷却
过滤到加冰的柯林斯杯中
加满可乐
NO.6 APPLETINI 苹果马丁尼
配方
伏特加 60ml
青苹果糖浆 25ml
柠檬汁 25ml
做法
将所有成分放入摇酒壶中
加冰摇和至冷却
过滤到冰镇的鸡尾酒杯中
用苹果片装饰
NO.7 TEQUILA SUNRISE
配方
龙舌兰 45ml
橙汁 100ml
红石榴糖浆 10ml
做法
在装满冰的柯林斯杯中倒入龙舌兰酒和橙汁
轻轻搅拌
注入红石榴糖浆让其沉入饮料底部
NO.8 TEQUILA BOOM 龙舌兰炸弹
配方
龙舌兰 60ml
苏打水 120ml
做法
将两种成分放入不加冰的岩石杯中
用餐巾纸盖住杯口
用力在桌子上拍岩石杯
苏打水起泡上涌之后即可饮用
NO.9 WHISKY SOUR 威士忌酸酒
配方
威士忌 60ml
柠檬汁 30ml
甘蔗糖浆 15ml
做法
将所有成分放入摇酒壶中加冰摇和
过滤到冰镇的鸡尾酒杯中
