摘要：大家好我是阿坚，在冬天和家人一起美美的吃火锅也是件幸福的事，今天就交大家制作火锅，不用去火锅店在家就可以吃，简单操作健康美味－需要材料－五花肉 香肠 火腿随意各种蔬菜 喜欢啥加啥随意洋葱 大蒜 生姜 蒜苗少许生抽 老抽 糖 味极鲜 醋 韩国...
大家好我是阿坚，在冬天和家人一起美美的吃火锅也是件幸福的事，今天就交大家制作火锅，不用去火锅店在家就可以吃，简单操作健康美味
－需要材料－
－烹饪步骤－
1 .把各类蔬菜洗净切块
2 .荤菜和油豆腐切块
3 还加了少许扇贝 基围虾和海带丝
4 .五花肉事先焯水 加入料酒 生抽 生粉腌制15分钟
5 .锅热后加入少许油 煸香大葱 洋葱 生姜 大蒜
6 .倒入腌好的五花肉 炒香
7 把不易熟的食材放入锅中 加半锅纯净水 加入老抽 生抽 糖 豆瓣酱 韩国泡菜 味极鲜 盐最后调味放 上盖 小火炖开
8 .汤沸腾后调味 喜欢吃辣的一开始就要放 这样就会越煮越辣
9 盛到电火锅内 插电中火 好啦！
开吃
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