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快收藏!品酒师证书有没有用?报名流程是什么?有哪些就业方向?

2023-05-18 22:53:21 55

摘要:品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。随着生活水平的提高,人们对饮料酒的数量和品质都有了更高的要求,品酒师这一职业便应运而生。品酒师证书的报考流程:1、根据证书报考相关信息选择有效...

品酒师是应用感官品评技术,评价酒体质量,指导酿酒工艺、贮存和勾调,进行酒体设计和新产品开发的人员。随着生活水平的提高,人们对饮料酒的数量和品质都有了更高的要求,品酒师这一职业便应运而生。

品酒师证书的报考流程:

1、根据证书报考相关信息选择有效可靠的教育机构;

2、咨询报考老师,了解报考详情;

3、符合报考要求后提交报名资料,缴纳报名费用;

4、为考试进行准备学习;

5、准时参加考试,成绩检验合格的人员颁发证书。

品酒师考试是线上考试,考试内容主要为理论知识考试,考试不难,只要认真备考,基本都能通过考试。

品酒师的工作内容:

1、对入库的半成品酒进行分级和质量评价;

2、对蒸馏、发酵等工艺提出改进意见;

3、对酒的储存放置进行质量鉴定;

4、根据酒的组合和调味方案进行评价并提出意见;

5、对酒的感官质量进行实时监控;

6、选择合理的酿酒工艺技术;

7、对新产品的感官质量进行鉴定。

品酒师的就业方向:

1、参与研发酒的新品产品开发,研究新品酿酒技术,对新产品的开发提出专业的指导意见;

2、参与策划宣传新品推广,提高品牌和企业的知名度,扩大品牌影响力;

3、参与葡萄酒的品评活动,通过口感、气味、视觉等进行评价,提出专业性建议;

4、为餐厅的某种酒品的特定组合等少量化发展提出专业意见;

5、在各级学校进行酒的推广教育,对想要从事这行业的学生进行培训;

6、参与企业之间酒的各种交易买卖和品牌新品酒的价格调节。

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