摘要：吃货的旅行怎么能少得了美食？到越南岘港的第一反应就是：那里有什么好吃的哇？眼冒金光，嘴流口水。 美景配美食,才是旅行的真谛，带着一颗吃货的心来到岘港。去之前就在查攻略有什么美食，最想吃的当然是越南米河粉，它是享誉世界的知名小吃。由于历史原因...
吃货的旅行怎么能少得了美食？到越南岘港的第一反应就是：那里有什么好吃的哇？眼冒金光，嘴流口水。 美景配美食,才是旅行的真谛，带着一颗吃货的心来到岘港。
去之前就在查攻略有什么美食，最想吃的当然是越南米河粉，它是享誉世界的知名小吃。由于历史原因，越南当地饮食深受中、法两国影响，形成了独特的越式风格。
好的河粉有很韧的弹性，煮熟后是半透明的白色，从汤里捞出来，是完整的一条一条，不会断，也不会粘，吃在嘴里有弹牙脆脆的口感。牛肉一般是切成薄片，可以直接烫在河粉里，如果喜好生牛肉，店家会将牛肉分开来放，因为毕竟不像云南米线的高温足以马上烫熟生肉片，所以在河粉中烫下牛肉的时候，还能看到带着一丝丝的嫩红色。而配菜则是一些豆芽、紫苏、薄荷叶的组合，非常有东南亚的风情。
越南河粉
调料
会安的一种食品，味道有点像红薯饼。
一美金两个。
如若你来到岘港，那么一定要吃新鲜的海鲜！大龙虾和脸差不多大的差不多200元一只！
越南街道小路上常常会有很多装潢别致的小餐厅、咖啡馆，环境优雅，餐点精致。牛肉米粉、法式面包、春卷、甘蔗虾、咖啡等食物都能让人逐步熟悉越南味道。还有又便宜又新鲜的热带水果。
各种热带水果。
越南受法国文化因素最具代表性的饮食当然是越南滴漏咖啡。紧密地压上厚厚一层咖啡粉，冲进热水，耐心地等着咖啡一滴一滴地落进杯子里，一杯咖啡可能要滴上一个小时。在咖啡的氤氲香气中静静地消磨无尽的时光，在美丽的越南里享受难得的悠闲旅程。回家的时候买回来一个简易装，在家也可以滴漏。
还有一个重中之重，良心推荐的酸奶！真的太好喝了！甜而不腻，水果和牛奶完美的结合，粘稠度也非常好！
法棍面包
这是一个节奏非常慢的国家，来到这里喝喝咖啡，晒晒太阳，发发呆，就这样很美。
