摘要：有人说，买茶就像谈恋爱，合适才是最好。这句话看似浪漫，实则残酷至极！世界这么大，有几个初恋能修成正果？每一对“合适”的新人，谁的胸膛里不是跳动着一颗伤痕累累的心？买茶也一样，从新手到老手，就是不断“吃一堑长一智”的过程。正如所有情窦初开的少...
有人说，买茶就像谈恋爱，合适才是最好。这句话看似浪漫，实则残酷至极！
世界这么大，有几个初恋能修成正果？每一对“合适”的新人，谁的胸膛里不是跳动着一颗伤痕累累的心？买茶也一样，从新手到老手，就是不断“吃一堑长一智”的过程。
正如所有情窦初开的少年少女希望从初恋到婚纱一样，所有钟情于普洱茶的人，都渴望在买茶这件事情上，少走弯路，一步到位。那么，买普洱茶有哪些窍门呢？其实真正懂行的人买普洱茶只关注这3点，饼饼浓香纯正，保证你不花冤枉钱：
1、选大牌
①大牌厂商实力雄厚，在食品安全、质量监测、售后服务等方面能做到更好。
②影响普洱茶品质的有两个关键因素，一是发酵，二是储存。发酵的好坏直接决定了普洱茶的质量，而储存堪称普洱茶的第二道生死大关，仓储的温度、湿度、时间等任何变量都会影响普洱茶的口感，只有专业的仓储环境，才能养出香浓的普洱茶。大厂一般都有自己的发酵场地和仓储场地，而小厂商出品的茶，最让人诟病的就是发酵和储存不达标。
③大牌厂商拥有成熟的工艺、配方，以及稳定的传承，在一代代制茶师傅的努力下，技术日益精进，底蕴日益雄厚，对茶叶生产过程中各种可能出现的问题都有了成熟的应对机制，茶叶的滋味口感能做到几十年如一日的稳定优秀。而小厂商底子薄，技术弱，容错率低，虽不乏小而精的厂家，但总体来看却是爆雷者多，惊艳者少。
2、不迷信
①不要迷信山头茶、号级茶、印级茶
一饼老班章，一看价格，才199！心动吗？想买吗？买你就上当了！要记住，买茶最要不得的就是“捡漏心理”。不要迷信什么山头茶、号级茶、印级茶，真正精品的好茶叶还没有泛滥到烂大街的地步。退一万步讲，即使这些精品茶叶是真品，怎么可能只要区区199？举一个更简单的例子，如果有人告诉你，原价几千块的进口药，现在只卖一百块，你敢吃吗？要知道，2018年老曼峨的茶，一斤要卖到1500元左右，按一饼茶357克，市价大约1071元！199的老班章？那是tan90度，不存在的！
②不要迷信香味
从古至今所有文学作品，凡涉及对茶的描述，都离不开一个字——香。于是人们便理所当然地认为，香味突出就是好茶。这一错误观念给了不法商家投机钻营的空间，他们加入许多芳香物质——桂花、菊花等，来掩盖劣质茶的霉味，再炒作一个概念，巧立一个名目，比如桂花普洱、菊花普洱等，就可以把劣质茶堂而皇之地当做优质茶卖出去，遇到不懂行的人，还真会被他们得逞。所以闻着有较明显花香，或茶饼中有花瓣的，一定要提高警惕。
3、看茶饼
①茶饼要圆
乍一看，茶饼都是圆的，但大厂出品、质量优秀的茶，茶饼通常都是正圆形；而小厂出品、质量不稳定的茶，茶饼通常是不规则的圆形，甚至边角都是残缺的。“茶饼圆不圆”这个问题看似细枝末节，却反映出一个厂家做茶的态度和工艺。
②条索要清晰
从茶饼的条索，可以洞见厂家杀青、揉捻的功力深浅。揉捻的力度、杀青的温度和时间，都会影响条索的形状，只有功力深厚的制茶师傅，才能做出清晰、匀称、整齐的条索。
③表里要如一
一些商家在做茶时，会将次品茶叶裹进茶饼中心，在茶饼外侧用好茶叶“装点门面”。这样做出来的茶是“银样镴枪头”，中看不中用。所以买普洱时一定不能“以貌取茶”，一定要撬开内侧，确保“表里如一”。
P·S：
茶不仅是中国一张独特的名片，更是中华文化一个重要的载体。关注我，与你分享更多接地气的茶知识。愿茗烟升起之际，一杯香茶，温暖你心。
