摘要：这里是水果店同行老板圈子，第517次更新分享，持续分享，帮助新手入门。1、新手刚开始别想着挣多少前面准备的时候很盲目，随便选一个地方就把水果店开起来了，然后就开始经营。接着就头痛的问题来了，没有多少人进店，每天损耗的水果很多，非常痛苦焦虑，...
这里是水果店同行老板圈子，第517次更新分享，持续分享，帮助新手入门。
1、新手刚开始别想着挣多少
前面准备的时候很盲目，随便选一个地方就把水果店开起来了，然后就开始经营。
接着就头痛的问题来了，没有多少人进店，每天损耗的水果很多，非常痛苦焦虑，想赚到钱非常的难。现在这个时候，并不是随便开一家店就能赚钱的时代了，开水果店前心态要摆正，不要浮躁。
有些人说起创业开店，激情很高，头脑一热就去开了，也不知道有多大的风险。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、行情是自己奋斗出来的
开水果店不是什么冒险投资，也不是什么新兴的行业，更不是前面进入的人吃螃蟹，后面进入的人汤都没得喝。不是产业或者上下游会影响开水果店，一家水果店代表不了水果店行业，十家水果店百家水果店也代表不了整个水果店行业。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、开水果店不一定挣钱
除去前期房租，装修，采购一些固定常用工具，设备的成本，日常运营所消耗的成本就是人力成本，要付工资。水果损耗成本，水果卖不掉，水果周转慢，天天都坏。新店入行都是在摸着石头过河，自己觉得毛利都做到40%，很有可能自己20%的毛利都做不到。
然后就是在不断调整，定价调整，活动方式调整，保存方式调整，拿货量调整等等，都要去改进，就是为了能让店活下去，并且有利可图。
4、多向已经开店的人咨询学习
多认识一些开水果店的熟人，即使你现在没有认识人，但是想去开一定要去认识一些开水果店的老板，别人家先开一定有一些经验可以借鉴。刚开的水果店都要亲力亲为，不是开了店就守店那么顺顺利利，有很多地方要去改进思考，也要去尝试。比如去批发市场的时候，要多打开一些货源渠道。自己平时也要多把控好水果质量，从口感，脆度，果面，陈列上都上心。
也要多去看看顾客有什么反馈，也可以主动问一问比较熟的顾客，有没有什么意见，顾客的意见很重要，顾客不说，自己永远不知道哪里做的不好。
